Mazurek na kruchym spodzie

SKŁADNIKI NA CIASTO:

1/4 kg mąki

ok. 15 dkg masła (można margarynę, ale z masłem można dłużej trzymać bez niemiłego zapachu)

4 łyżki cukru

jajko

SKŁADNIK NA KREM:

puszkę mleka skondensowanego o dowolnym smaku

cukrowe dekoracje

PRZYGOTOWANIE:

Jajko należy roztrzepać. Niewielką ilość odłożyć na bok. Wszystkie składniki szybko wymieszać i zagnieść. Ciasto po rozwałkowaniu powinno mieć grubość około 5-10 mm. Z rozwałkowanego ciasta należy wyciąć koło wielkości naszej torownicy, bądź kwadrat, jeżeli z takiej formy chcemy skorzystać i kładziemy na blasze.

Z pozostałego ciasta należy zapleść warkocz (ciasto podzielić na trzy części i zapleść warkocz). Na wcześniej wyciętym kole/kwadracie smarujemy brzegi roztrzepanym jajkiem i układamy przygotowany wcześniej warkocz. Ciasto umieszczamy w nagrzanym do ok 200 st C piecu i pieczemy ok 15 – 20 minut.

Po wystudzeniu, wykładamy z puszki mleko na ciasto i dekorujemy wg uznania.

Najlepsze jest następnego dnia.

 

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*