CIASTECZKA FRANCUSKIE Z JABŁUSZKIEM

Niniejszym przedstawiam ciasteczka, które są tak eleganckie, że mogą pojawić się na stole przy każdej okazji. Nawet na Święta. Jedyny znany mi problem jest taki, że za szybko znikają…

Można je zprzygotować zaraz po telefonie znajomych, którzy dzwonią poinformować nas, że będą za pół godziny 🙂 Wystarczy mieć  gotowe ciasto francuskie w lodówce, gruby cukier rafinowany do ozdoby i 2 duże jabłka.

SKŁADNIKI:

1 opakowanie ciasta francuskiego (ja kupuję w Biedronce)

gruby cukier do posypki

2 duże jabłka pokrojone w słupki – najlepiej szara reneta lub antonówka

1 roztrzepane jajko

PRZYGOTOWANIE:

Ciasto rozkładmy na stolnicy. Kroimy na kwadraty wielkości 6x6cm. Jabłka układamy po przekątnej kwadratu i dwa „wolne” rogi sklejamy na jabłku. Pędzelkiem kuchennym umoczonym w jajku smarujemy górę ciasteczka i zanurzamy w cukrze. Tak przygotowane ciasteczka odkładamy na wyłożoną papierem do pieczenia  blachę.

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st na złoty kolor.