Przyznam, że kiedy zdecydowałam się wypróbować przepis, zrobiłam ciasteczka z połowy porcji. Bardzo tego żałowałam, kiedy zobaczyłam jaka to fajna zabawa dla dzieci. Wycinanie i wkładanie środków w innym kolorze sprawiło im wiele radości. Do tego jeszcze, bardzo szybko zostały zjedzone…. Polecam serdecznie 🙂
SKŁADNIKI:
1/2 kilograma mąki
1/2 szklanki cukru
1 paczka masła/margaryny
2 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
3-4 łyżki kakao
2 łyżki mleka
szczypta soli
można dodać 1-2 łyżeczki proszku do pieczenia – ja nie dodaję
PRZYGOTOWANIE:
Ze składników przygotować kruche ciasto: na stolnicy posiekać mąkę z masłem lub margaryną. Dodać jajka, cukier i sól do smaku. Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części.
Do jednej dodać mleko oraz kakao i zagnieść ciemne ciasto.
Oba ciasta, ciemne i jasne, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki, przynajmniej na 45-60 minut.
Z rozwałkowanego, dość cienko, na stolnicy ciasta wykrawać ciasteczka foremkami (dla dzieci to super zabawa). Ze środka każdego wyciąć mniejsze i uzupełnić też mniejszym ciastkiem, ale innego koloru. Ja korzystałam z foremki gwiazdki i małego kieliszka.
Ciastka położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym do 180 – 200 st piekarniku przez około 15 – 20 minut.
Smacznego!
Mam takie pytanie czy jeśli dam odrobinę mniej margaryny to czy ciasto się uda? Niestety jestem na diecie i muszę się ograniczać jeśli chodzi o kalorie a bardzo chciałabym spróbować tych ciasteczek. -Ania
Witam,
nie wiem, nie próbowałam 🙁
pozdrawiam