TANIE CIASTO Z JABŁKAMI

TANIE CIASTO Z JABŁKAMI

Bardzo pyszne, szybkie i niezwykle proste w przygotowaniu. Ponieważ jabłka nie są pokrojone w tradycyjny sposób, wygląda dość efektownie. Polecam sredecznie!

SKŁADNIKI:

125 gram masła

1/2 szklanki cukru

2 jajka

starta skórka z cytryny

szczypta soli

1 2/3 szklanki mąki

1/3 szklanki mleka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 średnie jabłka

sok z połowy cytryny

kilka łyżek galaretki brzoskwiniowej

PRZYGOTOWANIE:

Masło, cukier i skórkę z cytryny należy utrzeć na kremową masę. Następnie dodać jajka, sól, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Dokładnie wymieszane ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką kukurydzianą  (lub bułką tartą) formy o średnicy 24 cm.

Jabłka obrać ze skórki, przekroić na pół i usunąć gniazda. Nożem naciąć powierzchnię jabłek w kratkę i polać sokiem z cytryny. Jabłka położyć płaską częścią na cieście.

Piec przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto polać galaterką.

TANIE CIASTO Z JABŁKAMI