SKŁADNIKI NA CIASTO:
1/4 kg mąki
ok. 15 dkg masła (można margarynę, ale z masłem można dłużej trzymać bez niemiłego zapachu)
4 łyżki cukru
jajko
SKŁADNIK NA KREM:
puszkę mleka skondensowanego o dowolnym smaku
cukrowe dekoracje
PRZYGOTOWANIE:
Jajko należy roztrzepać. Niewielką ilość odłożyć na bok. Wszystkie składniki szybko wymieszać i zagnieść. Ciasto po rozwałkowaniu powinno mieć grubość około 5-10 mm. Z rozwałkowanego ciasta należy wyciąć koło wielkości naszej torownicy, bądź kwadrat, jeżeli z takiej formy chcemy skorzystać i kładziemy na blasze.
Z pozostałego ciasta należy zapleść warkocz (ciasto podzielić na trzy części i zapleść warkocz). Na wcześniej wyciętym kole/kwadracie smarujemy brzegi roztrzepanym jajkiem i układamy przygotowany wcześniej warkocz. Ciasto umieszczamy w nagrzanym do ok 200 st C piecu i pieczemy ok 15 – 20 minut.
Po wystudzeniu, wykładamy z puszki mleko na ciasto i dekorujemy wg uznania.
Najlepsze jest następnego dnia.