Przepis na około 30 ciastek. Można wykorzystać białka, które zostały z przygotowania innego dania 🙂 Szybko, łatwo, przyjemnie… i ekonomicznie.
SKŁADNIKI:
3 białka
100 gram cukru
250 gram wiórek kokosowych
PRZYGOTOWANIE:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodawać cukier, nie przestawając miksować. Na koniec dodać wiórki.
Wilgotnymi dłońmi należy formować walce około 6 cm. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez około 30 – 45 minut.