Są pyszne. Po zjedzeniu dwóch sztuk mam wyrzuty sumienia. Znakomicie poprawiają humor. Są wspaniałą nagrodą dla dzieci.
Ciociu, bardzo dziekuję Ci za ten przepis. Jest super!
SKŁADNIKI:
1/2 kilograma mąki
około 1/2 litra mleka
1/2 szklanki cukru
mały proszek do pieczenia
3 jajka
15 dkg margaryny
PRZYGOTOWANIE:
Margarynę rozpuszczamy i zostawiamy do ostudzenia. Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mleko i miksujemy. Na koniec dodajemy wystudzoną margarynę i miksujemy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy je do przygotowanego ciasta i mieszamy łyżką.
Rozgrzewamy gofrownicę i smarujemy ją pędzelkiem umoczonym w oleju, by gofry się nie przyklejały.
Gofry pieczemy na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Twoje gofry wyglądają pysznie, bardzo fajny przepis 🙂