Nie mam pojęcia dlaczego tak się nazywa. Natomiast wiem, że jest bardzo szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Moje dzieci ją uwielbiają! Przepis dostałam od mamy innego niejadka… Pozdrawiam 🙂
SKŁADNIKI:
2 kostki bulionowe (warzywne)
2 serki topione – kremowe
biała część niedużego pora
pół szklanki śmietany
pół pęczka natki pietruszki
4 kromki pieczywa tostowego
pół łyżeczki masła
sół i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Zagotować litr wody, rozpuścić kostki bulionowe, następnie serki – ciągle mieszając. Garnek cały czas trzymać na małym ogniu. Następnie dodać śmietanę oraz doprawić pieprzem i solą. Garnek zestawić z ognia, dodać posiekaną natkę i porę.
Zupę podawać z grzankami lub kto woli z tostami.
Moja rada:
- jeśli gotujemy dla dzieci, proponuję natkę i porę dorzucić do zupy przed zdjęciem z ognia. Inaczej zupa będzie ostrzejsza, a małe dzieci nie powinny/nie lubią jeść ostrych potraw.